Roti Gulung Isi Sayur

PVariasi roti isi ini bisa jadi menu baru buat anak yang suka makan roti, biar gak bosan

Bahan
6 lembar roti tawar tanpa kulit.
150 g tepung panir kasar
1 butir telur, kocok asal.
Minyak goreng

Isi:
50 gram kacang panjang, iris halus.
50 gram wortel, potong dadu kecil
100 gram daging sapi cincang.
2 sendok makan minyak sayur.
30 gram bawang bombay, cincang halus.
2 siung bawang putih, cincang.
¼ sendok teh pala bubuk.
½ sendok teh merica bubuk.
½ sendok teh garam.
1 sendok makan maizena, cairkan dengan sedikit air.
6 batang keju (keju dipotong sebesar telunjuk).

Cara membuat

  1. Isi : Tumis bawang Bombay dan bawang putih sampai harum.
  2. Masukkan daging cincang, aduk hingga berubah warna. Tambahkan kacang panjang dan wortel, Aduk rata.
  3. Masukkan bumbu dan bahan lain, aduk rata. Kentalkan dengan maizena. Angkat lalu biarkan dingin.
  4. Ambil selembar roti, isi salah satu sisi dengan adonan isi, beri sebatang keju lalu gulung dan semat dengan tusuk gigi agar tidak terbuka ketika digoreng.
  5. Celupkan roti ke dalam telur kocok lalu gulingkan dalam tepung panir.
  6. Goreng dalam minyak banyak hingga kuning kecokelatan. Angkat, belah 2.
Untuk 20 buah

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s